Andiamo al ristorante
Nei ristoranti, ossia nei ravintola, la cucina è di tipo continentale, ma ovviamente avrete accesso alle specialità finlandesi. Essi si dividono in 2 categorie: con ogni tipo di alcoolici (A-oikeudet), solo con birra e vino (B-oikeudet).
I prezzi? Non troppo alti se mangiate le pietanze nel menù del giorno.
Per iniziare vi serviranno un’insalata o la fantastica zuppa, poi arriva il secondo piatto di carne o pesce con i contorni. Il pane si ordina a parte, mentre l’acqua minerale (mineraalivesi) l’avrete sempre con le bollicine, altrimenti prendete l’acqua di rubinetto che vi daranno con i cubetti di ghiaccio (jäävesi).
Il vino (viini) è d’importazione: meglio chiedere i prodotti locali fatti dal ribes ed altri frutti di bosco. Oppure prendete la birra finlandese (olut), da gustare in tre gradazioni che va da I (senza alcool), al III (media) fino al IV (forte).
Particolare interessante è che in tanti ristoranti la sera potrete danzare! Si chiude in genere tra le 23 e le due di notte.
E per mangiare alla buona e in maniera economica? Fermatevi in un baari (bar), in un kahvila (caffetteria) o in un grilli (autogrill) per usufruire di un buon self-service.